Kokkaatko kauden parhaista kasviksista?


03.11.2015

Nyt kannattaa maistella keltajuurta, nauriita, valkosipulia, persimoneja, savoijinkaalia ja mandariineja.

Satokausia seuraamalla ostoskoriin saa napattua vihannekset, juurekset, hedelmät ja marjat, jotka ovat sekä parhaimmillaan että edullisimmillaan. Kuukauden satokausituotteet nostetaan paraatipaikoille Prismoissa ja S-marketeissa, mikä tekee sesongin parhaiden kasvisten suosimisesta helppoa.

Lokakuussa herkuteltiin kurpitsoilla, kotimaisilla omenoilla ja päärynöillä sekä lehti- ja kyssäkaalilla. Juuri nyt kannattaa maistella miedon makuista savoijinkaalia, punajuuren lailla käytettävää keltajuurta, nauriita, valkosipulia, makeita persimoneita, granaattiomenia, Honey Crunch -omenoita sekä satsumoita ja klementiinejä.

 

 

Näyttävästi esille asetetut tuotteet ja vinkit madaltavat kynnysta kokeilla itselle vieraampiakin kasviksia. Kuukaiden kasvikset on valittu ja vinkit laadittu yhteistyössä Satokausikalenterin perustajan Samuli Karjulan kanssa. Lue Patarumpu.fi:stä, kuinka satokausituotteet hurmasivat lokakuussa ja 13-kertaistivat kurpitsan myynnin.